Le troupeau
Le troupeau
La race du troupeau est la Blonde d'aquitaine. La souche est plutôt rustique. Cette qualité est indispensable pour mener le troupeau en estive. Cette rusticité est aussi à l'origine d'une bonne fertilité et à des vêlages pratiquement sans incidents.
D' octobre à mai le troupeau hiverne à Marsous.
fin avril : montée aux Artigaux.
Par une belle matinée d' avril une première partie du troupeau a été menée aux Artigaux.Dans ces prairies les vaches pourront paitre et évoluer librement dans un merveilleux cadre préservé entre 1200 et 1500 m.Conformément au cahier des charges de l' élevage bio les bêtes ne sont pas attachées.Elles se nourrissent librement dans des conditions adaptées à leur comportement naturel.
De mai à octobre les troupeaux sont en estive aux Artigaux sur les pentes du Soulor (entre 1200 et 1500 m d' altitude)
Août : fenaison à Marsous
Le cycle des fenaisons continue grâce à une météo clémente.Après les prairies d'altitude retour en plaine à Marsous pour une deuxiéme coupe.